Archivo de la categoría: Cronología

Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar 2026 (y 3). Terraza Carmona 🌞

Volver a Vera siempre me ilusiona. Es como abrir una puerta que lleva años cerrada y descubrir que el aire sigue oliendo igual: a comienzos, a ilusión, a ese vértigo dulce del primer destino de trabajo. Allí aprendí, me equivoqué, … Sigue leyendo

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Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar 2026 (2)

A la mañana siguiente, tras el desayuno, nos dirigimos hacia Agua Amarga, uno de los rincones más elegantes y apacibles de toda la costa almeriense. Su nombre, relacionado con la existencia de antiguos manantiales de agua ligeramente salobre, aparece documentado … Sigue leyendo

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Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar 2026 (1)

Las circunstancias, nuestras circunstancias, impidieron realizar en la semana del 8 al 14 de junio de 2026 el ya planificado en varias ocasiones viaje a Navarra. Después de un complicado inicio de semana decidimos “intentar” disfrutar los días 11 y … Sigue leyendo

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Úbeda, Baeza, Jaén 2026 (y 10). Dama Juana ⭐

Viajar también es sentarse a la mesa. Y en Jaén, capital de una provincia que empieza a reclamar con fuerza su lugar en el mapa gastronómico, esa mesa tiene hoy un nombre imprescindible: Dama Juana. El restaurante del chef Juan … Sigue leyendo

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Úbeda, Baeza, Jaén 2026 (9)

Después de visitar la Iglesia de San Juan, seguimos descubriendo Jaén a pie por las callejuelas del barrio de Santa Cruz, que fue en su día la Judería medieval de la ciudad y que conserva su encanto gracias a sus … Sigue leyendo

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Úbeda, Baeza, Jaén 2026 (8)

Dejamos para el último día la visita a Jaén capital, una ciudad llena de historia, situada a los pies del cerro de Santa Catalina y rodeada por un inmenso mar de olivos que destaca por su imponente Catedral de la … Sigue leyendo

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Úbeda, Baeza, Jaén 2026 (7). Vandelvira ⭐

En Baeza comimos en un lugar donde la historia y la cocina dialogan con una naturalidad extraordinaria: Vandelvira, restaurante con estrella Michelin del chef Juan Carlos García. Su propuesta brilla tanto por la solidez culinaria como por un servicio impecable, … Sigue leyendo

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Úbeda, Baeza, Jaén 2026 (6)

De la sencillez de la fachada de la Iglesia de Santa Cruz pasamos a la ostentosidad del Palacio de Jabalquinto con su decoración de puntas de diamante, clavos de piña, florones, lazos y escudos, tan llena de detalles que nos … Sigue leyendo

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Úbeda, Baeza, Jaén 2025 (5)

Baeza es otra ciudad histórica de la provincia de Jaén, conocida por su extraordinario patrimonio renacentista. Fue un importante centro político, religioso y cultural durante los siglos XVI y XVII, etapa en la que se levantaron muchos de sus edificios … Sigue leyendo

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Úbeda, Baeza, Jaén 2026 (4)

Al salir del restaurante nos dirigimos al hotel para realizar el check in y dejar el equipaje en la habitación. Había tiempo de sobra para acercarnos a la puerta de la agencia para realizar la visita guiada a la ciudad … Sigue leyendo

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